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迅數科技報告“平板圖象分析在食品微生物快速檢測中的應用”
更新時間:2009-11-18   點擊次數:1930次

 

為有效預防、及時控制和消除食源性疾病的危害,不斷完善公共衛生檢驗技術,提高檢測水平,寧波預防醫學會于2009年10月20-24日舉辦了《食源性疾病的微生物檢測研究與溯源》培訓班。迅數科技應邀做了主題為“平板圖象分析技術在食品微生物快速檢測中的應用”的技術報告。
 
圖:迅數科技代表在微生物溯源與檢測培訓班做技術交流
 
迅數全自動菌落計數分析儀-迅數G6-儀器原理是首先由儀器獲取平板的數字圖象,然后由菌落計數軟件對平板圖象進行分析:利用目標菌落與培養基背景間顏色和亮度的差異信息分析實現對同一平板上所有菌落輪廓的自動識別,自動標記,自動累計計數和菌落形態數字化分析。
 
其“菌落計數模塊”1小時輕松處理400個平板的菌落計數和分析報告,在獲取保存培養基菌落圖片后1秒鐘即可得到準確菌落總數(包括細菌、霉菌、酵母菌和乳酸菌);其“菌落形態分析”功能可輔助實現培養基質量控制檢驗。其“抑菌圈分析模塊”可自動檢測培養基平板上任意位置,任意大小的多個抑菌圈并根據測量的準確直徑進行抗生素效價換算及β-內酰胺酶類藥物(金玉蘭酶)添加與否的檢驗,其“藥敏分析”功能可將測得的抑菌圈數據同儀器配套的更新抗微生物藥物敏感性判斷數據庫進行比對分析,得出目標菌的耐藥分析結果。
 
該報告還詳細介紹了迅數G型菌落分析儀對2009年頒布的國家食品衛生標準SN/T2098-2008-“食品和化妝品中的菌落計數檢測方法-螺旋平板法”)中的“螺旋平板計數”和GB4789-2008食品衛生微生物學檢驗標準中的“3M Petrifilm細菌總數測試片”等新方法的自動分析支持。

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