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微生物菌種是決定發酵產品工業價值的重要因素，為切實提高工業生產菌種選育和過程控制關鍵技術水平、降低生產成本、滿足大規模生產需求，進而推動生物發酵產業新技術新工藝設備應用，以解決實際問題為導向，以服務產學研為宗旨，中國食品醫藥產業研究院于2018年5.18-20在上海舉辦了生物發酵菌種選育與過程控制新技術專題會暨專家答疑指導交流會。

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