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技術(shù)支持

菌落計數(shù)儀助力食品殺菌領域,讓消費者吃的放心
更新時間:2018-11-27 文章更新于2018-11-27  點擊次數(shù):1431次
 在關注食品安全的今天,我們對于檢測食品菌落的儀器也變得格外重視,尤其是菌落計數(shù)儀。我們在選擇菌落計數(shù)儀的同時不能僅僅注重品牌,還要參考各方面的技術(shù)參數(shù)、售后情況等。人們可以通過菌落計數(shù)儀可以將菌種放大2倍以上,進一步優(yōu)化菌落種群。
食品殺菌技術(shù)對人體沒有任何傷害,使經(jīng)過高溫后基本無菌的食品半成品,流轉(zhuǎn)至冷卻、挑選、包裝及灌裝等環(huán)節(jié)時,有效降低或避免這些空氣中含有的微生物附著在食品表面,再次污染食品,有效提高車間空氣和食品衛(wèi)生質(zhì)量。極大的避免了休閑食品企業(yè)在檢測中出現(xiàn)菌落總數(shù)超標的現(xiàn)象。
1.將電源插頭插入220V電源插座內(nèi)
2.將計數(shù)筆插頭插入儀器上的插孔內(nèi)
3.將電源開關撥向“開”,計數(shù)池內(nèi)燈亮。同時數(shù)字顯示為“000”,表示允許進行計數(shù)。如數(shù)字不為“000”,應按復零鍵
4.將待檢測的培養(yǎng)皿(皿底朝上),放入計數(shù)池內(nèi)
5.用計數(shù)筆在培養(yǎng)皿底面對所有的菌落逐個點數(shù)。每點數(shù)一個應聽到“嘟”聲才說明有效,否則應重點。此時,點到的菌落被標上顏色,顯示數(shù)字自動累加。
6.用放大鏡仔細檢查,確認點數(shù)無遺漏,計數(shù)即已完畢。
7.顯示的數(shù)字即為培養(yǎng)皿內(nèi)的菌落數(shù)
8.記錄數(shù)字后取出培養(yǎng)皿,按復零鍵,顯示恢得“000”為另一培養(yǎng)皿計數(shù)做好準備。

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